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果蔬烘干機系列

山藥烘干機

名稱:山藥烘干機
詳細信息 :

烘干產品介紹:

山藥味甘、性平,含有大量淀粉及蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖等營養成分。微量元素尤其是鉀含量較高,還含淀粉糖化酶、淀粉酶等多種消化酶。 

山藥肉質潔白,營養豐富,即可食用,又可藥用,但是新鮮山藥含水量大,不易久儲,因此干制山藥成為了山藥深加工過程中的重要工序。 

傳統的山藥干制是經熏硫后放入缸中加壓,排出水分后搓圓,然后自然晾干5-7天,用這種方法干制山藥,優點是幾乎不消耗能源,缺點是營養損失大,衛生條件難以保證,加工周期長,產品品質參差不齊。 

空氣源熱泵山藥片烘干機是由熱泵主機,保溫烘房、換熱器、循環風機、除濕系統、抽濕風機、控制與檢系統等組成。

熱泵山藥片烘干機利用率高,運行費用低,干燥過程為低溫干燥,不會產生氧化和化學分解的現象,產品質量高,保證山藥片在干燥過程中無異味、保持山藥特有的清香,營養損失少,表面平整,中間無凹陷,外觀好,因其干燥條件不受氣候的影響,運行平穩,環保無污染,干燥速度快,生產效率高,全程智能操控,省時省力而成為山藥片烘干設備中的理想選擇。

空氣能熱泵山藥片烘干機烘干工藝參考: 

?選取條直、粗壯、無腐爛、無霉變斑點的新鮮山藥放人洗滌槽中,用清水洗凈外部的泥土、沙粒等雜質,然后去皮切片。將切好片的山藥平鋪在烘盤內,推進烘房。將房內溫度加熱至50°,加熱30分鐘~1.5小時,濕度升高,注意除濕避免表面硬化,除潮的時候可以保持恒溫狀態。

?恒速干燥排潮階段:應分高濕低溫、中濕中溫兩個階段。高濕低溫段,溫度小于50度,范圍40度~50度,避免高溫高濕造成山藥顏色的變化,觀察山藥表面水汽變化,隨時除濕,這段時間應在3~3.5小時。中濕中溫段,溫度小于60度,范圍50度~60度,此段適當換新風除濕,根據潮氣多少合理調整。

?降速定型階段:也稱為低濕高溫段,此段溫度60度~70度,前期不宜超過70度,后期不宜超過75度,避免焦化,這段時間應在5-7小時為宜。

山藥熱泵烘干機工作原理:

空氣能熱泵烘干機是一種新型節能烘干機,利用逆卡諾循環原理,采用少量的電能驅動壓縮機運行,高壓的液態工質經過膨脹閥后在蒸發器內蒸發為氣態,并大量吸收空氣中的熱能,氣態的工質被壓縮機壓縮成為高溫、高壓的液態,然后進入冷凝器放熱,再通過風機,將冷凝器產生的熱量送至烘干房內加熱、烘干。

應用范圍:

由于空氣能熱泵烘干機不受外界環境、天氣、季節、氣候的影響,可24小時連續工作,并且能夠很好的保障干燥產品的品質、顏色、外觀形態和有效成分,可滿足不同產品的烘干要求,因此可廣泛應用于水產品、肉制品、中藥材、農副產品、果蔬類、食品、谷物、種子、衣物、茶葉、紙張、木材、工業等領域的烘干作業。

產品優點:

1、

設備箱體采用全封閉結構,熱空氣箱內循環,大大縮短了物料干燥時間,保證了產品產量。

并且安裝、拆遷方便,占地面積少,可安裝于室內、外。 

2、節能

設備只需消耗少量的電能,就可以在空氣中吸收大量的熱量,耗電量僅為電加熱器的1/4;同燃煤、油、燃氣烘干機相比,可節省70%左右的運行費用。1度電等于4度電。

3、環保

設備運行過程中不會產生的廢熱、廢氣、燃燒物及排放物,無傳統干燥器中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險。

4、安全

設備設置多重安全保護功能,相序保護、缺相保護、過載保護、高低壓保護等,水電分離,不存在安全隱患。

5、衛生

由于是封閉循環,避免與外界氣體交換所可能對物料帶來的雜質污染,這對食品、藥品或生物制品尤為重要。

6、智能

設備免人工操作,無需專人看管,物料無需翻動,智能自控烘干時間、除濕時間,性能穩定,操作方便,可根據物料特性設置多個時間段采用不同溫度對物料進行烘干,可存儲10個烘干工藝參數。  

產品參數:


產品能耗對比表:











一年三包+終生維修+量身定做+長期跟蹤服務是山東嘉信工業裝備有限公司的服務宗旨。配有多位工程技術人員上門服務,為客戶解決技術難題。公司提供全套的安裝調試,維修,培訓,技術咨詢等售前售后一條龍服務。并承接各種特別的包裝機械的設計和開發及維修改進業務。豐富的技術,可靠的質量,合理的價格,完善的售后服務,使您獲得好的產品和服務。
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